Manuel, autor en La cocina de Manuel

Salsa de eneldo

Típica de los paises nórdicos para acompañar pescados y ahumados Leer más …

El salmón es un pescado asquible y de gran valor nutricional Leer más …

Ideal para ensaladas Leer más …

Ensalada muy apreciada y con alto contenido en hierro Leer más …

La especialidad de la cocina mejicana más conocida en el mundo. Una delicia veggie Leer más …

La riquísima sopa de pescado tradicional. Al servirla se hace el silencio en la mesa. Leer más …

No necesitamos el horno para hacer este delicioso postre de dos chocolates Leer más …

Plato tradicional de los arrantzaleak (pescadores) vascos Leer más …

Receta de origen palentino. La humilde patata cobra papel protagonista en este riquísimo plato. Leer más …

Especialidad parisina muy valorada en el pais vecino. Es conocido también como flan parisien o flan pastelero. Leer más …