Berenjenas al horno rellenas de carne
La berenjena es un ingrediente muy versátil que admite innumerables preparaciones. Leer más …
Categoría: Verduras
Potaje de vigilia
La prohibición de comer carne en cuaresma elevó al bacalao como alimento destacado en semana santa Leer más …
Salmorejo cordobés
Crema fría de sencilla preparación. Ideal para el verano en cualquier momento del día. Leer más …
Guacamole
La especialidad de la cocina mejicana más conocida en el mundo. Una delicia veggie Leer más …